Рекомендации специалистов для желающих открыть хостел

Ежегодно открываются десятки различных проектов, но далеко не все остаются на плаву долгие годы. Многие из них не справляются с высокой конкуренцией и меняющейся тенденцией. В крупных мегаполисах находятся множество хостелов, и новичку не так просто пробиться и закрепиться в этой сфере.

За последнее время поток туристов и иностранных граждан существенно снизился. Поэтому в данный момент основная часть посетителей – это контингент из различных регионов нашей страны. Более половины из них – это средний класс: учащиеся, командировочные, служащие и предприниматели, а также семейные пары. Стоимость мест должна полностью соответствовать возможностям данной категории.

Основная цель хостела, как и любого другого гостиничного предприятия – пропускание огромного потока постояльцев. Чем интенсивнее этот поток, тем более прибыльным становится дело. Однако у большого количества посетителей разных категорий, есть и минусы, а соответственно, и проблемы, связанные с возможными рисками. Рассмотрим несколько вероятных проблем:

1. Маргиналы и неформалы. Если выбранное местоположение хостела находится в не совсем удачном месте, либо установлен низкий ценовой диапазон, это может привести к большому количеству не очень презентабельной категории граждан (маргиналы, неформалы, лица без определенного места жительства, низкой социальной ответственности и прочие). Поэтому нельзя опускать стоимость проживания ниже допустимого минимума, однако и завышать ценник не стоит.
2. Акты вандализма. Недобросовестные личности могут устроить беспорядки в вашем помещении: испачканное и порванное постельное белье, сломанная мебель и инвентарь, украденная посуда и поврежденная мелкая техника. Хотя, довольно ошибочно полагать, что подобные акты вандализма могут устроить только маргинальные личности – вполне добропорядочные с виду граждане иногда способны принести не меньший ущерб своим пребыванием.
3. Проблемные соседи. Если ваш хостел располагается в жилом доме, это может не понравится вашим потенциальным соседям. Шум, мусор, большое скопление людей вполне вероятно вызовет их негативную реакцию. Они будут ругаться и жаловаться на вас в соответствующие инстанции, что, возможно, приведет к многочисленным проверкам и даже штрафам.
4. Возможные конфликты между жильцами. Постояльцы всегда могут найти повод для ссоры. Основная задача администратора погасить конфликт, либо свести последствия к минимуму. Иначе, низкие рейтинги от посетителей и антиреклама вам обеспечены.
5. Взаимоотношения с арендодателем. Перед открытием хостела внимательно ознакомьтесь с условиями договора, чтобы не пришлось менять место или закрываться из-за неожиданных изменений и сюрпризов в условиях аренды.

Какие требования предъявляются к помещению для хостела

В настоящее время, обычные квартиры и частные дома нельзя применять для расположения хостела. Самым оптимальным вариантом является нежилое помещение: отдельно стоящее здание, бизнес центр или офис. В здании непременно проверьте все коммуникации. Горячая и холодная вода это необходимость. Без подключения к центральному водоснабжению, придется установить насосы, бойлеры, либо дополнительные резервуары. Размещение жильцов невозможно в подвальных, либо цокольных этажах: обязательное наличие открывающихся створок и проветривания.

Альтернативой использования административного здания для организации своего помещения, может быть перевод квартиры в нежилой фонд. Однако приготовьтесь к дополнительным расходам и потере времени. Проще, если это квартира располагается на первом этаже и не является историческим или культурным наследием. Не забывайте о том, что доступ в хостел круглосуточный, поэтому необходимо организовать отдельный вход в помещение.

Существуют государственные требования и нормативы по размещению постояльцев. Из них следует, что минимальный размер площади хостела должен быть более ста метров квадратных (с оборудованными туалетами, душевыми кабинами, столовой и другими местами).

Услуги, предоставляемые хостелом

Главные функции заведения: круглосуточное размещение для проживания людей в помещениях, рассчитанных на несколько человек, предоставление доступа к санузлу, душевым или ванным комнатам, кухне, с имеющимся инвентарем и техникой, месту или сейфу для сохранности наиболее ценных вещей, стиральным машинам, зоне вай-фай и другое.

Для того чтобы ваш хостел выгодно выделялся среди других и имел высокие рейтинги, необходимо придумать запоминающуюся и оригинальную идею: оборудовать комфортную зону для коворкинга, небольшую кофейню, спортивный уголок, маленький магазинчик с мелочами, сувенирами или вегетарианскими продуктами. Следует проявить фантазию для привлечения дополнительной аудитории и сделать это уникальной фишкой заведения.

Как правильно подобрать персонал

Основной сотрудник, решающий большинство задач и проблем, прежде всего коммуникации с жильцами - это администратор. От его профессиональных качеств, такта и грамотности зависит общее впечатление от хостела. Какой отзыв оставит посетитель, захочет ли дать рекомендации и посоветовать знакомым и друзьям ваше заведение. Если работа администратора и в целом обслуживание понравится постояльцу, то положительные рейтинги вам обеспечены. На начальном этапе данную миссию вы можете выполнять самостоятельно, но со временем лучше найти профессионала. Это развяжет вам руки и даст дополнительное время для решения других задач, направленных на продвижение бизнеса.

Одним из самых главных качеств востребованного хостела является чистота и порядок. Эту функцию поддерживает горничная. В список ее обязанностей входит: уборка всех помещений, дезинфекция туалетов, душевых и раковин, мойка полов, лестниц, окон, кухонь и инвентаря.

Все вопросы, связанные с отчетностью, документацией и походом по инстанциям рекомендуется возложить на бухгалтера. Лучше выбрать проверенного специалиста, желательно, с рекомендациями.

Выбор месторасположения помещения для хостела

Так как хостелы, по большей части, ориентированы на приезжих, лучше всего выбирать место недалеко от достопримечательностей, известных мест в городе, вокзалов и автостанций, либо туристических маршрутов. Одно из главных требований: хорошая транспортная развязка, близость к метро, развитая инфраструктура, удобный подъезд, наличие парковки. Это значительно облегчит мобильность ваших постояльцев и даст возможность для предоставления дополнительных услуг.

Регистрация предприятия

Лучшим вариантом для регистрации хостела является открытие ИП, работающего на упрощенной системе налогообложения. Вы можете остановиться на двух налоговых планах. Какой из них более выгодный, зависит от количества постоянных трат. К тому же, индивидуальные предприниматели могут вести свою деятельность без привязки к месту регистрации, а также, при возможных нарушениях, штрафы намного ниже.

Вторым вариантом является открытия ООО. Это выгодно при расширении бизнеса, если вы открываете новые филиалы, или собираетесь работать с партнерами. Государственный контроль при этом станет более масштабным: крупные штрафные санкции, жесткий надзор со стороны налоговой, все взаиморасчеты и финансовые обороты только через расчетный счет, многочисленные проверки различных контролирующих органов, привязка к определенному адресу.

На сайте Государственных услуг есть подробная информация о процессе оформления ООО или ИП. Вы можете самостоятельно оформить все разрешительные документы, однако если хотите сэкономить время и нервные клетки, лучше обратиться к профессионалам. Специализированные организации окажут квалифицированную помощь в оформлении документов, организации процесса, аудита помещений и консультации по различным юридическим вопросам.

Стартовый капитал для открытия хостела

Для открытия хостела, как и для любого другого бизнеса нужен стартовый капитал. Предварительная смета на организацию данного предприятия должна включать в себя: расходы на ремонт и закупку необходимого оборудования и мебели, сумму для оплаты первых шести месяцев аренды, зарплату сотрудников, необходимые взносы и налоги, а также на непредвиденные расходы. Для запуска работы заведения по самым скромным подсчетам необходима стартовая сумма от 3 млн. рублей.

Продвижение и реклама

Для продвижения и раскрутки бизнеса, необходимы вложения в рекламу. В настоящее время самым популярным местом распространения информации, в том числе и о гостиничной сфере, считают сеть интернет. Блог о жизни хостела, его внутреннем распорядке, сотрудниках и обстановке, а также о постояльцах будет эффективным средством рекламы. Для расширения целевой аудитории можно добавить страницы и группы в различных соцсетях. Сразу же создайте сайт. Чем интереснее и красочнее он будет выглядеть, тем больше пользователей будут искать информацию. Сотрудничайте с такими сервисами как «Яндекс.Карты», «Google Maps» и «2ГИС». Для лучшего продвижения сайта не жалейте финансов для его раскручивания. Логичная и простая структура, информативные страницы с красивым дизайном, SEO-оптимизация и функционал бронирования онлайн - должны быть на вашем ресурсе.

При условии выполнения вышеизложенных рекомендаций, вы можете открыть дело своей мечты, которое будет приносить не только стабильный доход, но и радость общения и знакомства с новыми людьми.

Вопросы и ответы: